MENU
Nemme småkager med glasur

Nemme småkager med glasur

Disse kager kan nemt bages med børn og er ikke så tidskrævende.

Niveauet af pyntningen er jo helt op til en selv. Man kan blot lægge et lag glasur på, men man kan også gøre som jeg her gør, og male med fødevaregodkendte pastafarver, som man bruger til bagning.

De er nemme at arbejde med som figurkager, da de ikke flyder helt ud og mister formen. Der er et skønt “småkage-bid” i og en god smag. Du kan tilsætte lakridspulver eller frysetørrede bær eller andet du rigtigt godt kan lide.

Her en variant til et lille imaginært theselskab, men alle med samme vaniljesmag.

Denne er med et mønster fra Royal Copenhagen musselmalet, men du kan også lave et tebrev eller f.eks. en citronskive.

Småkager til udstikkere
(ca. 45-50 stk.)

 

Ingredienser:
325 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
115 g blødt smør
225 g sukker
1 stort æg
1 1/2  tsk. vaniljesukker

 

Ælt alle ingredienserne hurtigt sammen  med dine hænder i en skål til dejen lige har samlet sig. Hæld den ud på bordet og ælt dejen til den er blød og smidig.


De vil også smage godt med lakrids, hakket chokolade, syltetøj, osv. Du behøver altså ikke tilsætte andre smagsnuancer til dejen, da den er super god som basisopskrift.


Læg dejen i husholdningsfilm og læg dejen i køleskab min. 10 min. gerne en halv times tid. (Dette kan godt springes over, hvis du har travlt).

Tænd ovnen på 180 grader på varmluft.

Rul dejen ud på bordet (ingen mel), og skær, udstik småkagerne i den form du ønsker det. De runde jeg har lavet er stukket ud med en form.


Læg småkagerne på et underlag der godt kan gå i fryseren, for når du har fyldt til en plade sættes de udstukkede småkager i fryseren i ca. 5 min. Tag dem ud og læg dem nu på en bageplade beklædt med bagepapir og sæt bagepladen i ovnen på midterste rille i ca. 6-7 min. Hold øje. Hos mig svingede det lidt, men dem der fik 6 min. blev de flotteste. De skal ikke blive for gyldne. Tag dem ud og lad dem hvile 5 min. på bagepladen inden du tager dem over på en bagerist og køler helt af.


Royal Icing:
250 g sigtet flormelis
2 spsk. æggehvider
varmt vand


Alle ingredienserne piske godt sammen i nogle minutter. Glasuren skal gerne være godt tyk. Hældes nu i en tyllepose eller frostpose med en lille tylle eller med et lille klippet hul. Lav nu på hver småkage en lille ring. Det er den ring der holder på icingen/glasuren, så den ikke flyder ud over kanterne.

Når du har gjort det på alle dem du gerne vil pynte, tager du ca. 3 småkager ad gangen og fylder ud med icing. Tag en fugtig, lille pensel og pensl icingen ud til ringen og lidt over, så du får en flot, glat overflade. Jeg bruger bare lunkent vand til at dyppe penslen i.

Når du har gjort det på alle småkagerne kan du så gå i gang med det store arbejde med at male/tegne på dem. Du kan købe fødevarepenne, som du kan tegne/skrive med. Jeg har brugt pastafarver og vodka og en lille pensel og malet hvert motiv på hver en småkage.

De tørrer hurtigt, da du benytter alkohol. Hvis du benytter vand til at fortynde pastafarven tørrer det ikke rigtigt op. Lad småkagerne tørre helt op og læg dem i en tætsluttende beholder. De kan sagtens stables, da de jo er tørre og ikke går i stykker.

 

Opskriften er venligst udlånt af www.stinassmag.com

Der er altid en grund til at besøge WAVES
110 butikker - 16 lækre restauranter, biograf og sjove events
Find inspiration i WAVES
Børnepenge
Børnepenge
Læs mere
Summer vibes
Summer vibes
Læs mere
Hjemmekontor
Hjemmekontor
Læs mere
Hygge og fritid
Hygge og fritid
Læs mere
At rejse er at leve
At rejse er at leve
Læs mere
Stranden kalder
Stranden kalder
Læs mere
Rock on!
Rock on!
Læs mere
Sommerbryllup
Sommerbryllup
Læs mere
Altid et godt tilbud at køre efter ...
Skjorte
Skjorte
VW Mens wear
Før 399,00
Pris: 250,00
Salt og peber
Salt og peber
Café Korn
Pris: 55,00
MOUSSE FOUNDATION
MOUSSE FOUNDATION
Golden Rose
Før 89,95
Pris: 44,98
Rejsen går til..
Rejsen går til..
Bog & Ide
Pris: 189,95
Slush-Ice
Slush-Ice
Nordisk Film Biografer
Pris: 10,00
Arion Large 7,5kg Tilbud
Arion Large 7,5kg Tilbud
Anne´s Dyrecenter
Før 299,00
Pris: 199,00
Filterkande
Filterkande
Køkken & Hjem
Pris: 128,00
Lækre Cocktails
Lækre Cocktails
Jensen´s Bøfhus
Pris: 60,00
Sommertilbud
Spar 50%
Sommertilbud
Golden Rose
Bülow Lakrids Sommer
Bülow Lakrids Sommer
Private Selection
Pris: 80,00
Rich Color Nail lacquer
Rich Color Nail lacquer
Golden Rose
Før 50,00
Pris: 25,00
 Lædercover  Samsung Galaxy S8 / S9
Lædercover Samsung Galaxy S8 / S9
Nordic Repair®
Før 469,00
Pris: 399,00
Reparation af Tablets
Reparation af Tablets
Nordic Repair®
Pris: 249,00
Arion fit 7,5kg TILBUD
Arion fit 7,5kg TILBUD
Anne´s Dyrecenter
Før 299,00
Pris: 199,00
Reparation af Smartphones
Reparation af Smartphones
Nordic Repair®
Pris: 249,00
B&B Sølvvand 250ml
B&B Sølvvand 250ml
Anne´s Dyrecenter
Pris: 98,00
Blender, 1000 W
Blender, 1000 W
Køkken & Hjem
Pris: 589,00
Mikroovn
Mikroovn
Køkken & Hjem
Før 699,00
Pris: 499,00
Vampyr-Menu
Vampyr-Menu
Nordisk Film Biografer
Pris: 79,00
Arion All Breeds kornfri TILBUD
Arion All Breeds kornfri TILBUD
Anne´s Dyrecenter
Før 399,00
Pris: 299,00
Arion All Breeds kornfri TIlBUD
Arion All Breeds kornfri TIlBUD
Anne´s Dyrecenter
Før 449,00
Pris: 349,00
Rep af Pc & Mac
Rep af Pc & Mac
Nordic Repair®
Pris: 199,00
By Birdie vedhæng
By Birdie vedhæng
Hvitfeldt Smykker & Ure
Pris: 1725,00
RO Copenhagen
RO Copenhagen
Hvitfeldt Smykker & Ure
Pris: 13500,00
Gucci ur
Gucci ur
Hvitfeldt Smykker & Ure
Pris: 6850,00
Studierabat 10%
Studierabat 10%
Message
Ugens ret (uge 29)
Ugens ret (uge 29)
Café Korn
Pris: 149,00
Sommerferie
Sommerferie
Jensen´s Bøfhus
Pris: 25,00
Korn
Korn
Café Korn
Selskaber
Selskaber
Café Korn
Sunde shots
Sunde shots
Café Korn
Pris: 25,00
Foundation
Foundation
Golden Rose
Før 95,00
Pris: 47,50
Lang parka
Lang parka
Only
Før 449,95
Pris: 150,00
Køkkenmaskine
Køkkenmaskine
Køkken & Hjem
Pris: 689,00
Uden mad og drikke duer helten ikke
Uden mad og drikke duer helten ikke
Nordisk Film Biografer
Ice Chic Nail Colour
Ice Chic Nail Colour
Golden Rose
Før 40,00
Pris: 20,00
Der er altid masser af underholdning for hele familien
Det sker i WAVES ...
Minigolf
Gem i kalender 6/19/2018 10:48:17 PM 9/1/2018 10:48:21 PM Denmark/Copenhagen Kom og prøv et spil minigolf ... eller måske flere, for det er faktisk ret sjovt Det sker på Cafetorvet ved Intersport
19. juni - 1. september
Minigolf
Det sker på Cafetorvet
Newsletter
Få nyhederne
DIREKTE I DIN INDBAKKE
Tilmeld dig WAVES nyhedsbrev, få sidste nyt fra WAVES og vær med i konkurrencen om gavekort på 500 kr. hver måned. Psst: Giv os din fødselsdato og få en gave på dagen. (min. 15 år)
Fødselsdag:

  
Følg med på
@WAVESSHOPPINGCENTER
og få sidste nyt fra WAVES
Facebook
Følg WAVES på facebook
og få sidste nyt fra WAVES - direkte på din tidslinje.
Youtube
Følg WAVES på YouTube
og bliv inviteret inden for i en verden af skønne shoppingoplevelser.
Giv en gave, der ikke skal byttes. Giv et
GAVEKORT TIL WAVES
GAVEKORT TIL WAVES
Med over 80 butikker at vælge imellem, er der lidt for enhver smag...