MENU

Chokolademousse

Skal du have gæster i morgen, og vil du gerne lave desserten i dag, kan WAVES Kokkeskole anbefale dig denne hurtige og ekstremt lækre chokolademousse.

 

Du skal bruge:

¼ l økologisk piskefløde
4 æggehvider
1 stg. frisk vanille, må ikke være tør
100. g. mørk chokolade med høj kakaoprocent
100. g. lys chokolade
150 g. blød nougat

 

Pisk fløde og hvider hver for sig. De skal være så stive som muligt. Imens smelter du nougat og chokolade i vandbad, gerne sammen. Når dette er smeltet og afkølet til ca. 55 grader, blandes det med fløde og hvider. Du skal piske ret kraftigt i denne proces. Du kan tilsætte lidt alkohol, hvis du kan lide smagen af dette.

Moussen skal på køl i minimum 4 timer, til den er stiv og helt kold. Pynt med de syltede appelsinskaller.

 

Syltet appelsinskal:

Du skal bruge:

1 dl. vand
1 vanillestang
½ kop sukker
Fintsnittede skaller fra 1 usprøjtet appelsin

Bring vandet i kog og tilsæt sukker og frøene fra vanillestangen.Når karamellen koger igen, tilsætter du de fintsnittede appelsinskaller. Lad det koge i ca. 30 sekunder. Stil det hele til afkøling og pynt moussen med appelsinen.

 

Du kan se Henrik Christensen tilberede chokolademoussen her

Der er altid en grund til at besøge WAVES
110 butikker - lækre restauranter, biograf og sjove events
Find inspiration i WAVES
Indre velvære og skønne efterårsnyheder
Indre velvære og skønne efterårsnyheder
Læs mere
Hvordan er herremoden i efteråret 2018?
Hvordan er herremoden i efteråret 2018?
Læs mere
Regntøjsguide til børn og voksne
Regntøjsguide til børn og voksne
Læs mere
De 8 største modetrends for kvinder i efteråret
De 8 største modetrends for kvinder i efteråret
Læs mere
Brillemoden i 2018 - nyheder og trends
Brillemoden i 2018 - nyheder og trends
Læs mere
Krydr sensommeren med gourmet produkter
Krydr sensommeren med gourmet produkter
Læs mere
Velkommen, efterår!
Velkommen, efterår!
Læs mere
Klar, parat, skolestart!
Klar, parat, skolestart!
Læs mere
Altid et godt tilbud at køre efter ...
Jakkesæt
Jakkesæt
Wagner
Pris: 999,00
Nederdel
Nederdel
Kings & Queens
Pris: 260,00
Vandafvisende jakke
Vandafvisende jakke
H&M
Pris: 249,00
Habit
Habit
Kaufmann
Før 3299,00
Pris: 1699,00
SELECTED CHINOS
SELECTED CHINOS
VW Mens wear
Pris: 500,00
Toaster
Toaster
Køkken & Hjem
Pris: 99,00
Jeans
Jeans
Saint Tropez
Pris: 249,95
Portobello mushroom
Portobello mushroom
Carl´s Jr.
Pris: 67,00
Regnsæt
Regnsæt
Kære Børn
Smartbox
Smartbox
Bog & Ide
Pris: 399,00
Skjorte og strik
Skjorte og strik
Tøjeksperten
Pris: 600,00
Viking gummistøvle
Viking gummistøvle
Skoringen
Pris: 350,00
Chili cheese
Chili cheese
Burger King
Pris: 15,00
Bluse
Bluse
Ivy
Pris: 399,95
Crossover taske
Crossover taske
Designers Market
Pris: 499,00
Væghylde
Væghylde
Søstrene Grene
Pris: 298,00
Halskæder
Spar 20%
Halskæder
Pilgrim
Hipster
Hipster
Femilet
Pris: 170,00
Juice
Juice
The Bagel House
Pris: 39,00
Støvle
Støvle
Bianco
Pris: 899,95
Butterfly
Butterfly
Marcus
Pris: 299,95
Bluse
Bluse
Ivy
Pris: 699,95
Hugo boss jakke
Hugo boss jakke
Kaufmann
Pris: 4000,00
P.J.S jakke
P.J.S jakke
Kaufmann
Pris: 3000,00
Varm chokolade
Varm chokolade
Café Iceberg
Pris: 30,00
Regnfrakke
Regnfrakke
Companys
Pris: 499,95
Selfiestang til mobilen
Selfiestang til mobilen
Nordic Repair®
Før 249,00
Pris: 99,00
Kanel- og kardemommesnurre
Kanel- og kardemommesnurre
Espresso House
Pris: 27,00
Reparation af Smartphones
Reparation af Smartphones
Nordic Repair®
Pris: 249,00
Studierabat 10%
Studierabat 10%
Message
Elektrisk tandbørste
Elektrisk tandbørste
Normal
Pris: 149,00
Jakke
Jakke
Companys
Pris: 1399,95
Skjorte
Skjorte
Kaufmann
Pris: 499,00
Jakke
Jakke
Wagner
Pris: 999,00
Blazer
Blazer
Jack & Jones
Pris: 999,95
Støvle
Støvle
Bianco
Pris: 999,00
Neglelak køb 3 betal for 2
Neglelak køb 3 betal for 2
Golden Rose
Før 40,00
Rieker dame-gummistøvle
Rieker dame-gummistøvle
Skoringen
Pris: 400,00
Støvle
Støvle
Bianco
Pris: 999,95
Skjorte
Skjorte
Marcus
Pris: 499,95
Regnfrakke
Regnfrakke
Vila
Pris: 599,95
Mens du venter på bio...
Mens du venter på bio...
Jensen´s Bøfhus
Pris: 89,00
Lang frakke
Lang frakke
Vero Moda
Pris: 599,95
Hust & Claire regnsæt
Hust & Claire regnsæt
Kære Børn
Pris: 349,95
Chicken Royale
Chicken Royale
Burger King
Pris: 47,00
Ingefær
Ingefær
Betlehem Minimarked
Pris: 30,00
Studierabat
Spar 25%
Studierabat
Jensen´s Bøfhus
Elkedel, SUPREME
Elkedel, SUPREME
Køkken & Hjem
Pris: 178,00
 Paillet strikket pullover
Paillet strikket pullover
Vero Moda
Pris: 349,95
Laurie bukser
Laurie bukser
Bonde
Pris: 899,00
Sokker
Sokker
Tøjeksperten
Brillerens
Brillerens
Louis Nielsen
Pris: 30,00
Sokker
Sokker
Intersport
Pris: 99,95
Elton bluse
Elton bluse
Bonde
Pris: 699,00
Jakke
Jakke
Companys
Pris: 699,95
Superdry jakker
Spar 40%
Superdry jakker
VW Mens wear
SENIORBIO
SENIORBIO
Nordisk Film Biografer
Pris: 75,00
Jakke
Jakke
Companys
Pris: 899,95
Støvle
Støvle
Skoringen
Pris: 1000,00
Trøje
Spar 25%
Trøje
Intersport
Chiffonskjorte
Chiffonskjorte
Bonde
Pris: 999,00
Shower Gel
Shower Gel
Normal
Pris: 30,00
Vandafvisende frakke
Vandafvisende frakke
Andersen Frakker
Pris: 1299,00
Regnjakke
Regnjakke
Intersport
Pris: 799,95
Blender, 1000 W
Blender, 1000 W
Køkken & Hjem
Pris: 589,00
Wienerschnitzel
Wienerschnitzel
Café Iceberg
Pris: 149,00
BH
BH
Femilet
Pris: 420,00
Tre Point Y-sele XL
Tre Point Y-sele XL
Anne´s Dyrecenter
Før 599,00
Pris: 249,00
Paraply
Paraply
Flying Tiger Copenhagen
Pris: 30,00
CpH vodka
CpH vodka
Private Selection
Pris: 249,75
Gulvtæppe
Gulvtæppe
Søstrene Grene
Pris: 126,00
Urtepotte
Urtepotte
Imerco Home
Pris: 99,95
Frisk appelsinjuice!
Frisk appelsinjuice!
Café Iceberg
Pris: 28,00
Tema Akvarie 54L MEGA DEAL
Tema Akvarie 54L MEGA DEAL
Anne´s Dyrecenter
Pris: 349,00
Reparation af Tablets
Reparation af Tablets
Nordic Repair®
Pris: 249,00
Summerbird is
Summerbird is
Private Selection
Pris: 68,00
Skjorte
Skjorte
Kings & Queens
Pris: 600,00
Eraser Studio
Eraser Studio
Fætter BR
Pris: 129,00
Jakke
Jakke
Companys
Pris: 1800,00
Selskaber
Selskaber
Café Korn
Rep af Pc & Mac
Rep af Pc & Mac
Nordic Repair®
Pris: 199,00
Billi Bi støvle
Billi Bi støvle
Skoringen
Pris: 1500,00
Støvle
Støvle
Bianco
Pris: 549,95
Sydvest regnhat
Sydvest regnhat
Flying Tiger Copenhagen
Pris: 30,00
Jakke
Jakke
Gina Tricot
Pris: 499,00
Frakke
Frakke
H&M
Pris: 399,00
SodaStream, MEGAPACK
SodaStream, MEGAPACK
Køkken & Hjem
Pris: 549,00
Bodystocking
Bodystocking
Kære Børn
Pris: 130,00
Støvle
Støvle
Bianco
Pris: 599,95
Jakke
Jakke
Intersport
Før 999,95
Pris: 499,95
Lettuce wrap
Lettuce wrap
Carl´s Jr.
Pris: 62,00
Smoky Goat Whisky
Smoky Goat Whisky
Private Selection
Pris: 295,00
Lindbergh bælte
Lindbergh bælte
Tøjeksperten
Pris: 400,00
Bra Party! 3 for 2
Bra Party! 3 for 2
Hunkemöller
Uldfrakke
Uldfrakke
Vero Moda
Pris: 599,95
Øjenvippeserum
Øjenvippeserum
Normal
Pris: 565,00
Frakke
Frakke
Vila
Pris: 499,95
Strik
Strik
Saint Tropez
Pris: 399,95
Stol
Stol
Søstrene Grene
Pris: 398,00
Buks
Buks
Vila
Pris: 299,95
Heldragt
Heldragt
Vero Moda
Pris: 499,95
Regnsæt
Regnsæt
Sportmaster
Pris: 599,00
Skjorte og strik
Skjorte og strik
Jack & Jones
Pris: 700,00
King Fusion
King Fusion
Burger King
Pris: 22,00
Bagel
Bagel
The Bagel House
Pris: 49,00
Panini
Panini
Café Iceberg
Pris: 59,00
Få 1/2 pris
Spar 50%
Få 1/2 pris
Synoptik
Bukser
Bukser
Kaufmann
Pris: 1400,00
Gummistøvle
Gummistøvle
Skoringen
Pris: 800,00
Cheesecake
Cheesecake
The Bagel House
Pris: 35,00
Flyverdragt
Flyverdragt
Kære Børn
Før 699,95
Pris: 499,95
Coated jeans
Coated jeans
Vila
Pris: 279,95
Strik og skjorte
Strik og skjorte
Wagner
Pris: 399,00
 Lædercover  Samsung Galaxy S8/S9 S8+/S9+
Lædercover Samsung Galaxy S8/S9 S8+/S9+
Nordic Repair®
Før 469,00
Pris: 399,00
Bukser
Bukser
Gina Tricot
Pris: 379,00
Jerseytop
Jerseytop
H&M
Pris: 79,95
Bagel og juice
Bagel og juice
The Bagel House
Pris: 82,00
BABYBIO
BABYBIO
Nordisk Film Biografer
Pris: 100,00
Jakkesæt
Jakkesæt
Marcus
Før 1499,95
Pris: 899,95
Num Noms
Num Noms
Fætter BR
Pris: 299,00
Strik
Strik
Ivy
Pris: 599,95
Pullover
Pullover
VW Mens wear
Pris: 800,00
Skjorte
Skjorte
Tøjeksperten
Pris: 500,00
Ramme
Ramme
Imerco Home
Pris: 89,95
Sneakers
Sneakers
Marcus
Pris: 699,95
Sunwill chinos
Sunwill chinos
Tøjeksperten
Pris: 800,00
Højtaler
Højtaler
Telia
Før 2999,00
Pris: 999,00
Sætpris
Sætpris
Change
Pris: 249,00
Iskaffe
Iskaffe
The Bagel House
Pris: 39,00
Bluse
Bluse
Ivy
Pris: 499,95
Appelsiner
Appelsiner
Betlehem Minimarked
Pris: 7,00
T-shirt
T-shirt
Zizzi
Før 249,95
Pris: 100,00
Mimmi strik. Fås i et bredt udvalg af farver.
Mimmi strik. Fås i et bredt udvalg af farver.
Gina Tricot
Pris: 199,00
Joules regnslag
Joules regnslag
Andersen Frakker
Pris: 299,00
Talve
Talve
Imerco Home
Før 99,95
Pris: 79,99
Butterfly
Butterfly
Marcus
Pris: 249,95
Lindbergh jeans
Lindbergh jeans
Wagner
Pris: 799,00
Blonde bluse
Blonde bluse
Vero Moda
Pris: 259,95
Jalapeño Big angus
Jalapeño Big angus
Carl´s Jr.
Pris: 67,00
Argan Olie
Argan Olie
Frisør Totex
Pris: 149,00
Korn
Korn
Café Korn
Jakke med hætte
Jakke med hætte
Wagner
Pris: 999,00
Uden mad og drikke duer helten ikke
Uden mad og drikke duer helten ikke
Nordisk Film Biografer
Guacamole bacon
Guacamole bacon
Carl´s Jr.
Pris: 50,00
Thiele Limited Edition brille
Thiele Limited Edition brille
Thiele
Pris: 3995,00
Carl´s sundae
Carl´s sundae
Carl´s Jr.
Pris: 15,00
Der er altid masser af underholdning for hele familien
Det sker i WAVES ...
Forpremiere på filmen Team Albert
Gem i kalender 1/1/0001 12:00:00 AM 1/1/0001 12:00:00 AM Denmark/Copenhagen Forpremiere på "Team Albert" Den populære YouTuber Albert Dyrlund er aktuel i filmen 'Team Albert' Det sker
29. september
Forpremiere på "Team Albert"
Den populære YouTuber Albert Dyrlund er aktuel i filmen 'Team Albert'
Newsletter
Få nyhederne
DIREKTE I DIN INDBAKKE
Tilmeld dig WAVES nyhedsbrev, få sidste nyt fra WAVES og vær med i konkurrencen om gavekort på 500 kr. hver måned. Psst: Giv os din fødselsdato og få en gave på dagen. (min. 15 år)
Fødselsdag:

  
Følg med på
@WAVESSHOPPINGCENTER
og få sidste nyt fra WAVES
Facebook
Følg WAVES på facebook
og få sidste nyt fra WAVES - direkte på din tidslinje.
Youtube
Følg WAVES på YouTube
og bliv inviteret inden for i en verden af skønne shoppingoplevelser.
Giv en gave, der ikke skal byttes. Giv et
GAVEKORT TIL WAVES
GAVEKORT TIL WAVES
Med over 80 butikker at vælge imellem, er der lidt for enhver smag...