Madopskrift på Waves

Tabouleh med fintsnittet grønt.

 

Det skal du bruge:

Kapers – 1 stort  glas
gulerødder
frisk persille
tørrede abrikoser – 100 g.
tomater
dild
agurker (skrællede og uden kerner) - 3 stykker
Frisk mynte – 1 frisk bundt
rødløg – 3 stk.
revet citron - 3 økologiske citroner


 

Hak det hele i bitte små stykker og server straks.

 

Tabouleh er perfekt til en kraftig bøf fra grillen. Brug aldrig Tabouleh til kød, der ikke har meget smag.

 

TIPS! - du kan også tilsætte finthakkede mandler. Det giver en god smag.

 

Der er nok til 4 personer.

 

Velbekomme!