Madopskrift på Waves

Flødekarameller

 

Det skal du bruge:

 

50. g. smør
1. dl. sukker
1. dl. piskefløde
1.dl. sirup

 

Sådan gør du:

 

Det hele blandes i en tybundet gryde. Det skal simre til konsistensen er fast og passende. Det finder du ud af ved at tage bagsiden af en ske og hælde karamel over. Derefter uden den kolde hane, så det størker. Kogetiden på karamellen er længere end man tror. Ca. 45. minutter. (måske mere)