MENU
Temperering af chokolade

Temperering af chokolade

Det er ikke så svært..

Når du tempererer chokolade så hold dig til maks. 500. gram af gangen.

Først hakker du al chokoladen fint. Du skal altid smelte 2/3 af chokoladen over vandbad. Gem den sidste trediedel til at hælde i den smeltede chokolade.

Når du smelter chokoladen må der gerne være små klumper i så du holder temperaturen længst muligt nede.

Tag skålen af vandbadet og bland den sidste tredjedel i den smeltede chokolade. Herefter er chokoladen klar til brug.

Grunden til at du tempererer er, at chokoladen får en flot glans og en markant sprødhed.

Se hvordan det gøres her

Der er altid en grund til at besøge WAVES
110 butikker - 16 lækre restauranter, biograf og sjove events
Find inspiration i WAVES
Børnepenge
Børnepenge
Læs mere
Summer vibes
Summer vibes
Læs mere
Hjemmekontor
Hjemmekontor
Læs mere
Hygge og fritid
Hygge og fritid
Læs mere
At rejse er at leve
At rejse er at leve
Læs mere
Stranden kalder
Stranden kalder
Læs mere
Rock on!
Rock on!
Læs mere
Sommerbryllup
Sommerbryllup
Læs mere
Altid et godt tilbud at køre efter ...
Lang parka
Lang parka
Only
Før 449,95
Pris: 150,00
Arion fit 7,5kg TILBUD
Arion fit 7,5kg TILBUD
Anne´s Dyrecenter
Før 299,00
Pris: 199,00
Reparation af Tablets
Reparation af Tablets
Nordic Repair®
Pris: 249,00
Vampyr-Menu
Vampyr-Menu
Nordisk Film Biografer
Pris: 79,00
B&B Sølvvand 250ml
B&B Sølvvand 250ml
Anne´s Dyrecenter
Pris: 98,00
Ugens ret (uge 29)
Ugens ret (uge 29)
Café Korn
Pris: 149,00
Filterkande
Filterkande
Køkken & Hjem
Pris: 128,00
Gucci ur
Gucci ur
Hvitfeldt Smykker & Ure
Pris: 6850,00
By Birdie vedhæng
By Birdie vedhæng
Hvitfeldt Smykker & Ure
Pris: 1725,00
Rep af Pc & Mac
Rep af Pc & Mac
Nordic Repair®
Pris: 199,00
Bülow Lakrids Sommer
Bülow Lakrids Sommer
Private Selection
Pris: 80,00
Foundation
Foundation
Golden Rose
Før 95,00
Pris: 47,50
Arion Large 7,5kg Tilbud
Arion Large 7,5kg Tilbud
Anne´s Dyrecenter
Før 299,00
Pris: 199,00
Salt og peber
Salt og peber
Café Korn
Pris: 55,00
Lækre Cocktails
Lækre Cocktails
Jensen´s Bøfhus
Pris: 60,00
Sommerferie
Sommerferie
Jensen´s Bøfhus
Pris: 25,00
MOUSSE FOUNDATION
MOUSSE FOUNDATION
Golden Rose
Før 89,95
Pris: 44,98
Sunde shots
Sunde shots
Café Korn
Pris: 25,00
Blender, 1000 W
Blender, 1000 W
Køkken & Hjem
Pris: 589,00
Uden mad og drikke duer helten ikke
Uden mad og drikke duer helten ikke
Nordisk Film Biografer
Arion All Breeds kornfri TILBUD
Arion All Breeds kornfri TILBUD
Anne´s Dyrecenter
Før 399,00
Pris: 299,00
Rejsen går til..
Rejsen går til..
Bog & Ide
Pris: 189,95
Slush-Ice
Slush-Ice
Nordisk Film Biografer
Pris: 10,00
 Lædercover  Samsung Galaxy S8 / S9
Lædercover Samsung Galaxy S8 / S9
Nordic Repair®
Før 469,00
Pris: 399,00
Reparation af Smartphones
Reparation af Smartphones
Nordic Repair®
Pris: 249,00
Skjorte
Skjorte
VW Mens wear
Før 399,00
Pris: 250,00
Korn
Korn
Café Korn
Arion All Breeds kornfri TIlBUD
Arion All Breeds kornfri TIlBUD
Anne´s Dyrecenter
Før 449,00
Pris: 349,00
Selskaber
Selskaber
Café Korn
Rich Color Nail lacquer
Rich Color Nail lacquer
Golden Rose
Før 50,00
Pris: 25,00
Mikroovn
Mikroovn
Køkken & Hjem
Før 699,00
Pris: 499,00
Ice Chic Nail Colour
Ice Chic Nail Colour
Golden Rose
Før 40,00
Pris: 20,00
Sommertilbud
Spar 50%
Sommertilbud
Golden Rose
Studierabat 10%
Studierabat 10%
Message
RO Copenhagen
RO Copenhagen
Hvitfeldt Smykker & Ure
Pris: 13500,00
Køkkenmaskine
Køkkenmaskine
Køkken & Hjem
Pris: 689,00
Der er altid masser af underholdning for hele familien
Det sker i WAVES ...
Minigolf
Gem i kalender 6/19/2018 10:48:17 PM 9/1/2018 10:48:21 PM Denmark/Copenhagen Kom og prøv et spil minigolf ... eller måske flere, for det er faktisk ret sjovt Det sker på Cafetorvet ved Intersport
19. juni - 1. september
Minigolf
Det sker på Cafetorvet
Newsletter
Få nyhederne
DIREKTE I DIN INDBAKKE
Tilmeld dig WAVES nyhedsbrev, få sidste nyt fra WAVES og vær med i konkurrencen om gavekort på 500 kr. hver måned. Psst: Giv os din fødselsdato og få en gave på dagen. (min. 15 år)
Fødselsdag:

  
Følg med på
@WAVESSHOPPINGCENTER
og få sidste nyt fra WAVES
Facebook
Følg WAVES på facebook
og få sidste nyt fra WAVES - direkte på din tidslinje.
Youtube
Følg WAVES på YouTube
og bliv inviteret inden for i en verden af skønne shoppingoplevelser.
Giv en gave, der ikke skal byttes. Giv et
GAVEKORT TIL WAVES
GAVEKORT TIL WAVES
Med over 80 butikker at vælge imellem, er der lidt for enhver smag...