MENU

Temperering af chokolade

Det er ikke så svært..

Når du tempererer chokolade så hold dig til maks. 500. gram af gangen.

Først hakker du al chokoladen fint. Du skal altid smelte 2/3 af chokoladen over vandbad. Gem den sidste trediedel til at hælde i den smeltede chokolade.

Når du smelter chokoladen må der gerne være små klumper i så du holder temperaturen længst muligt nede.

Tag skålen af vandbadet og bland den sidste tredjedel i den smeltede chokolade. Herefter er chokoladen klar til brug.

Grunden til at du tempererer er, at chokoladen får en flot glans og en markant sprødhed.

Se hvordan det gøres her

Der er altid en grund til at besøge WAVES
110 butikker - lækre restauranter, biograf og sjove events
Find inspiration i WAVES
Indre velvære og skønne efterårsnyheder
Indre velvære og skønne efterårsnyheder
Læs mere
Hvordan er herremoden i efteråret 2018?
Hvordan er herremoden i efteråret 2018?
Læs mere
Regntøjsguide til børn og voksne
Regntøjsguide til børn og voksne
Læs mere
De 8 største modetrends for kvinder i efteråret
De 8 største modetrends for kvinder i efteråret
Læs mere
Brillemoden i 2018 - nyheder og trends
Brillemoden i 2018 - nyheder og trends
Læs mere
Krydr sensommeren med gourmet produkter
Krydr sensommeren med gourmet produkter
Læs mere
Velkommen, efterår!
Velkommen, efterår!
Læs mere
Klar, parat, skolestart!
Klar, parat, skolestart!
Læs mere
Altid et godt tilbud at køre efter ...
Appelsiner
Appelsiner
Betlehem Minimarked
Pris: 7,00
Halskæder
Spar 20%
Halskæder
Pilgrim
BH
BH
Femilet
Pris: 420,00
Argan Olie
Argan Olie
Frisør Totex
Pris: 149,00
Strik
Strik
Ivy
Pris: 599,95
Coated jeans
Coated jeans
Vila
Pris: 279,95
Jakke
Jakke
Intersport
Før 999,95
Pris: 499,95
Heldragt
Heldragt
Vero Moda
Pris: 499,95
Brillerens
Brillerens
Louis Nielsen
Pris: 30,00
Jakkesæt
Jakkesæt
Marcus
Før 1499,95
Pris: 899,95
Elton bluse
Elton bluse
Bonde
Pris: 699,00
Støvle
Støvle
Bianco
Pris: 599,95
Gummistøvle
Gummistøvle
Skoringen
Pris: 800,00
Sokker
Sokker
Intersport
Pris: 99,95
Guacamole bacon
Guacamole bacon
Carl´s Jr.
Pris: 50,00
Butterfly
Butterfly
Marcus
Pris: 249,95
Sunwill chinos
Sunwill chinos
Tøjeksperten
Pris: 800,00
Ramme
Ramme
Imerco Home
Pris: 89,95
Mens du venter på bio...
Mens du venter på bio...
Jensen´s Bøfhus
Pris: 89,00
Joules regnslag
Joules regnslag
Andersen Frakker
Pris: 299,00
Støvle
Støvle
Bianco
Pris: 999,95
Vandafvisende jakke
Vandafvisende jakke
H&M
Pris: 249,00
Støvle
Støvle
Bianco
Pris: 999,00
Selskaber
Selskaber
Café Korn
Talve
Talve
Imerco Home
Før 99,95
Pris: 79,99
Regnjakke
Regnjakke
Intersport
Pris: 799,95
 Paillet strikket pullover
Paillet strikket pullover
Vero Moda
Pris: 349,95
Jalapeño Big angus
Jalapeño Big angus
Carl´s Jr.
Pris: 67,00
Jakke
Jakke
Wagner
Pris: 999,00
Lindbergh jeans
Lindbergh jeans
Wagner
Pris: 799,00
Bukser
Bukser
Gina Tricot
Pris: 379,00
T-shirt
T-shirt
Zizzi
Før 249,95
Pris: 100,00
Reparation af Tablets
Reparation af Tablets
Nordic Repair®
Pris: 249,00
Lang frakke
Lang frakke
Vero Moda
Pris: 599,95
Bra Party! 3 for 2
Bra Party! 3 for 2
Hunkemöller
King Fusion
King Fusion
Burger King
Pris: 22,00
Regnfrakke
Regnfrakke
Companys
Pris: 499,95
Lindbergh bælte
Lindbergh bælte
Tøjeksperten
Pris: 400,00
Få 1/2 pris
Spar 50%
Få 1/2 pris
Synoptik
Væghylde
Væghylde
Søstrene Grene
Pris: 298,00
Studierabat
Spar 25%
Studierabat
Jensen´s Bøfhus
Bluse
Bluse
Ivy
Pris: 399,95
Cheesecake
Cheesecake
The Bagel House
Pris: 35,00
Tre Point Y-sele XL
Tre Point Y-sele XL
Anne´s Dyrecenter
Før 599,00
Pris: 249,00
Ingefær
Ingefær
Betlehem Minimarked
Pris: 30,00
Chiffonskjorte
Chiffonskjorte
Bonde
Pris: 999,00
Stol
Stol
Søstrene Grene
Pris: 398,00
Selfiestang til mobilen
Selfiestang til mobilen
Nordic Repair®
Før 249,00
Pris: 99,00
SELECTED CHINOS
SELECTED CHINOS
VW Mens wear
Pris: 500,00
Billi Bi støvle
Billi Bi støvle
Skoringen
Pris: 1500,00
Skjorte
Skjorte
Kings & Queens
Pris: 600,00
Juice
Juice
The Bagel House
Pris: 39,00
Urtepotte
Urtepotte
Imerco Home
Pris: 99,95
Chicken Royale
Chicken Royale
Burger King
Pris: 47,00
Bluse
Bluse
Ivy
Pris: 699,95
Shower Gel
Shower Gel
Normal
Pris: 30,00
Sætpris
Sætpris
Change
Pris: 249,00
Jakke
Jakke
Companys
Pris: 1399,95
Jakke
Jakke
Companys
Pris: 899,95
Studierabat 10%
Studierabat 10%
Message
Pullover
Pullover
VW Mens wear
Pris: 800,00
Panini
Panini
Café Iceberg
Pris: 59,00
Højtaler
Højtaler
Telia
Før 2999,00
Pris: 999,00
Toaster
Toaster
Køkken & Hjem
Pris: 99,00
Uden mad og drikke duer helten ikke
Uden mad og drikke duer helten ikke
Nordisk Film Biografer
Regnsæt
Regnsæt
Sportmaster
Pris: 599,00
Støvle
Støvle
Bianco
Pris: 549,95
Uldfrakke
Uldfrakke
Vero Moda
Pris: 599,95
Paraply
Paraply
Flying Tiger Copenhagen
Pris: 30,00
Blender, 1000 W
Blender, 1000 W
Køkken & Hjem
Pris: 589,00
Støvle
Støvle
Bianco
Pris: 899,95
Flyverdragt
Flyverdragt
Kære Børn
Før 699,95
Pris: 499,95
Bluse
Bluse
Ivy
Pris: 499,95
Nederdel
Nederdel
Kings & Queens
Pris: 260,00
Sneakers
Sneakers
Marcus
Pris: 699,95
SodaStream, MEGAPACK
SodaStream, MEGAPACK
Køkken & Hjem
Pris: 549,00
Trøje
Spar 25%
Trøje
Intersport
Korn
Korn
Café Korn
Summerbird is
Summerbird is
Private Selection
Pris: 68,00
Reparation af Smartphones
Reparation af Smartphones
Nordic Repair®
Pris: 249,00
Støvle
Støvle
Skoringen
Pris: 1000,00
Blonde bluse
Blonde bluse
Vero Moda
Pris: 259,95
P.J.S jakke
P.J.S jakke
Kaufmann
Pris: 3000,00
Skjorte
Skjorte
Marcus
Pris: 499,95
Bukser
Bukser
Kaufmann
Pris: 1400,00
Strik og skjorte
Strik og skjorte
Wagner
Pris: 399,00
Neglelak køb 3 betal for 2
Neglelak køb 3 betal for 2
Golden Rose
Før 40,00
Tema Akvarie 54L MEGA DEAL
Tema Akvarie 54L MEGA DEAL
Anne´s Dyrecenter
Pris: 349,00
Jeans
Jeans
Saint Tropez
Pris: 249,95
Laurie bukser
Laurie bukser
Bonde
Pris: 899,00
Regnsæt
Regnsæt
Kære Børn
Jakkesæt
Jakkesæt
Wagner
Pris: 999,00
Hugo boss jakke
Hugo boss jakke
Kaufmann
Pris: 4000,00
Eraser Studio
Eraser Studio
Fætter BR
Pris: 129,00
Habit
Habit
Kaufmann
Før 3299,00
Pris: 1699,00
Jakke
Jakke
Gina Tricot
Pris: 499,00
Skjorte
Skjorte
Tøjeksperten
Pris: 500,00
Strik
Strik
Saint Tropez
Pris: 399,95
Bagel
Bagel
The Bagel House
Pris: 49,00
Bodystocking
Bodystocking
Kære Børn
Pris: 130,00
Jerseytop
Jerseytop
H&M
Pris: 79,95
Jakke
Jakke
Companys
Pris: 1800,00
Smoky Goat Whisky
Smoky Goat Whisky
Private Selection
Pris: 295,00
CpH vodka
CpH vodka
Private Selection
Pris: 249,75
Superdry jakker
Spar 40%
Superdry jakker
VW Mens wear
Crossover taske
Crossover taske
Designers Market
Pris: 499,00
Vandafvisende frakke
Vandafvisende frakke
Andersen Frakker
Pris: 1299,00
Num Noms
Num Noms
Fætter BR
Pris: 299,00
Regnfrakke
Regnfrakke
Vila
Pris: 599,95
Mimmi strik. Fås i et bredt udvalg af farver.
Mimmi strik. Fås i et bredt udvalg af farver.
Gina Tricot
Pris: 199,00
Skjorte og strik
Skjorte og strik
Jack & Jones
Pris: 700,00
Hust & Claire regnsæt
Hust & Claire regnsæt
Kære Børn
Pris: 349,95
Blazer
Blazer
Jack & Jones
Pris: 999,95
Iskaffe
Iskaffe
The Bagel House
Pris: 39,00
Øjenvippeserum
Øjenvippeserum
Normal
Pris: 565,00
Jakke med hætte
Jakke med hætte
Wagner
Pris: 999,00
Carl´s sundae
Carl´s sundae
Carl´s Jr.
Pris: 15,00
BABYBIO
BABYBIO
Nordisk Film Biografer
Pris: 100,00
Bagel og juice
Bagel og juice
The Bagel House
Pris: 82,00
Lettuce wrap
Lettuce wrap
Carl´s Jr.
Pris: 62,00
Skjorte
Skjorte
Kaufmann
Pris: 499,00
Rep af Pc & Mac
Rep af Pc & Mac
Nordic Repair®
Pris: 199,00
 Lædercover  Samsung Galaxy S8/S9 S8+/S9+
Lædercover Samsung Galaxy S8/S9 S8+/S9+
Nordic Repair®
Før 469,00
Pris: 399,00
Viking gummistøvle
Viking gummistøvle
Skoringen
Pris: 350,00
Frakke
Frakke
H&M
Pris: 399,00
Buks
Buks
Vila
Pris: 299,95
Portobello mushroom
Portobello mushroom
Carl´s Jr.
Pris: 67,00
Thiele Limited Edition brille
Thiele Limited Edition brille
Thiele
Pris: 3995,00
Chili cheese
Chili cheese
Burger King
Pris: 15,00
Kanel- og kardemommesnurre
Kanel- og kardemommesnurre
Espresso House
Pris: 27,00
Frakke
Frakke
Vila
Pris: 499,95
Smartbox
Smartbox
Bog & Ide
Pris: 399,00
Skjorte og strik
Skjorte og strik
Tøjeksperten
Pris: 600,00
Butterfly
Butterfly
Marcus
Pris: 299,95
Gulvtæppe
Gulvtæppe
Søstrene Grene
Pris: 126,00
Frisk appelsinjuice!
Frisk appelsinjuice!
Café Iceberg
Pris: 28,00
Elkedel, SUPREME
Elkedel, SUPREME
Køkken & Hjem
Pris: 178,00
Wienerschnitzel
Wienerschnitzel
Café Iceberg
Pris: 149,00
Sydvest regnhat
Sydvest regnhat
Flying Tiger Copenhagen
Pris: 30,00
Varm chokolade
Varm chokolade
Café Iceberg
Pris: 30,00
Jakke
Jakke
Companys
Pris: 699,95
Sokker
Sokker
Tøjeksperten
Elektrisk tandbørste
Elektrisk tandbørste
Normal
Pris: 149,00
Rieker dame-gummistøvle
Rieker dame-gummistøvle
Skoringen
Pris: 400,00
SENIORBIO
SENIORBIO
Nordisk Film Biografer
Pris: 75,00
Hipster
Hipster
Femilet
Pris: 170,00
Der er altid masser af underholdning for hele familien
Det sker i WAVES ...
Forpremiere på filmen Team Albert
Gem i kalender 1/1/0001 12:00:00 AM 1/1/0001 12:00:00 AM Denmark/Copenhagen Forpremiere på "Team Albert" Den populære YouTuber Albert Dyrlund er aktuel i filmen 'Team Albert' Det sker
29. september
Forpremiere på "Team Albert"
Den populære YouTuber Albert Dyrlund er aktuel i filmen 'Team Albert'
Newsletter
Få nyhederne
DIREKTE I DIN INDBAKKE
Tilmeld dig WAVES nyhedsbrev, få sidste nyt fra WAVES og vær med i konkurrencen om gavekort på 500 kr. hver måned. Psst: Giv os din fødselsdato og få en gave på dagen. (min. 15 år)
Fødselsdag:

  
Følg med på
@WAVESSHOPPINGCENTER
og få sidste nyt fra WAVES
Facebook
Følg WAVES på facebook
og få sidste nyt fra WAVES - direkte på din tidslinje.
Youtube
Følg WAVES på YouTube
og bliv inviteret inden for i en verden af skønne shoppingoplevelser.
Giv en gave, der ikke skal byttes. Giv et
GAVEKORT TIL WAVES
GAVEKORT TIL WAVES
Med over 80 butikker at vælge imellem, er der lidt for enhver smag...