MENU

Brownie

med lækker karamel, marengs og pekannødder

Du kan variere det du tilsætter efter om du har noget i skabene eller ej. Den tager ca. 10 min. fra du starter til den er i ovnen.

Jeg har i denne opskrift valgt at tilsætte chocolate chips (eller hakket chokolade) og fyld ovenpå. Du kan jo også bruge fx. valnødder, mini marshmellows, bær, stykker af After Eight, osv. Kun fantasien sætter grænserne.

Super nem at bage

Opskriften lavede jeg i en bradepande på 25×35 cm, men brug gerne en der har lidt mindre mål, da den bliver lidt højere.

I opskriften skriver jeg den bagetid jeg synes den skal have, som er lækker blød og ikke har krumme i bund. Husk bagetider er forskellige, så min bagetid er blot vejledende.

Min syndige, yndige yndlingsbrownie:
5 æg
450 g sukker
240 g mel
1 tsk. salt
2,5 dl vegetabilsk olie (evt. solsikkeolie)
2 tsk. vaniljepulver
60 g kakaopulver
Dette behøves ikke:
200 g grofthakket chokolade (jeg brugte Callebaut chocolate chips)
15 knuste marengs
100 g grofthakkede pekannødder
 
Forvarm ovnen til 175 grader. Klargør bageformen/bradepanden med bagepapir.


Pisk æg og sukker til en hvid, tyk creme. Tilsæt under omrøring alle de andre ingredienser. Vent dog med chokoladestykkerne. Hæld nu al dejen i den klargjorte bradepande. Drys chokolade, marengs og pekannødder over (eller, hvad du selv vil tilføje af topping).
Du behøver ikke tilføje noget).

Sæt bradepanden på midterste rille i ovnen. Bages nu ca. 25-30 min. Skal være lækker blød og ikke virke færdigbagt. Tages ud og køles lidt af inden du kan skære stykker af den.

Til denne version valgte jeg så at lave en skøn karamelsauce, som jeg lavede mens kagen var i ovnen.

 

Karamelsauce
200 g alm. sukker
45g smør
1 1/2 dl piskefløde
ca. 1 tsk. saltflager


Smelt sukker og smør i en tykbundet gryde og lad det simre til det har opnået en karamelfarve. Det kan tage mellem 15 min. Tilføj fløden (det bruser op nu) og rør det godt sammen.

Lad det nu koge i ca. 15 min. og tag det af varmen. Lad det køle af inden du tilsætter saltflager (kan udelades).

Lad det stå og køle af til det er lunkent og hæld over brownien. Jeg havde lavet lidt huller med en kniv rundt om på kagen, så der kunne løbe karamelsauce ned i kagen også.

Saucen kan opbevares i en renset patentflaske i køleskabet og er super til alle slags kager og til is.

 

Opskriften er venligst udlånt af www.stinassmag.com

Der er altid en grund til at besøge WAVES
110 butikker - lækre restauranter, biograf og sjove events
Find inspiration i WAVES
Nytårskjoler og nytårsoutfits 2019 – Ideer og inspiration
Nytårskjoler og nytårsoutfits 2019 – Ideer og inspiration
Læs mere
Nytårstøj til mænd 2019/20 - Moderne nytårsoutfits
Nytårstøj til mænd 2019/20 - Moderne nytårsoutfits
Læs mere
Nytårsmenu 2019 - Ideer til en moderne eller klassisk menu
Nytårsmenu 2019 - Ideer til en moderne eller klassisk menu
Læs mere
Værtindegave Jul & Nytår 2019 - Ideer og inspiration
Værtindegave Jul & Nytår 2019 - Ideer og inspiration
Læs mere
JYSK er åbnet i WAVES - Moderne boligindretning og gode tilbud
JYSK er åbnet i WAVES - Moderne boligindretning og gode tilbud
Læs mere
Julemakeup & Smukke negle – Trends i 2019
Julemakeup & Smukke negle – Trends i 2019
Læs mere
Lingeri – En klassisk og romantisk gaveidé til hende
Lingeri – En klassisk og romantisk gaveidé til hende
Læs mere
Smykkegaver til ham og hende 2019 – Inspiration og ideer
Smykkegaver til ham og hende 2019 – Inspiration og ideer
Læs mere
Julegaver til teenager 2019 – Ideer og inspiration
Julegaver til teenager 2019 – Ideer og inspiration
Læs mere
Tøj til julefrokost til kvinder i 2019 – Trends og ideer
Tøj til julefrokost til kvinder i 2019 – Trends og ideer
Læs mere
Julegave til ham 2019 – Ideer og inspiration
Julegave til ham 2019 – Ideer og inspiration
Læs mere
Julegave til hende 2019 – Ideer og inspiration
Julegave til hende 2019 – Ideer og inspiration
Læs mere
Julegaveideer til drenge og piger fra 2 til 12 år
Julegaveideer til drenge og piger fra 2 til 12 år
Læs mere
Julefrokost Tøj Mænd 2019 – Inspiration til juleoutfittet
Julefrokost Tøj Mænd 2019 – Inspiration til juleoutfittet
Læs mere
Vin til julefrokost og ideer til julelækkerier i 2019
Vin til julefrokost og ideer til julelækkerier i 2019
Læs mere
Ideer til pakkekalender til de yngste
Ideer til pakkekalender til de yngste
Læs mere
Julepynt 2019 – Nye juletrends til boligen
Julepynt 2019 – Nye juletrends til boligen
Læs mere
Vinterjakker mænd og kvinder 2019 – Stil og tendenser
Vinterjakker mænd og kvinder 2019 – Stil og tendenser
Læs mere
Praktiske tips når du vil købe nyt vintertøj til børn
Praktiske tips når du vil købe nyt vintertøj til børn
Læs mere
Hvad kan man lave i efterårsferien 2019?
Hvad kan man lave i efterårsferien 2019?
Læs mere
Børnesko til efterår og vinter i 2019 – Tips og inspiration
Børnesko til efterår og vinter i 2019 – Tips og inspiration
Læs mere
Ny herretøjsbutik i Greve i WAVES - Saxkjær & Aamann
Ny herretøjsbutik i Greve i WAVES - Saxkjær & Aamann
Læs mere
Herresko efterår og vinter 2019 – Hvad trender nu?
Herresko efterår og vinter 2019 – Hvad trender nu?
Læs mere
Damesko efterår og vinter 2019 - Trends og inspiration
Damesko efterår og vinter 2019 - Trends og inspiration
Læs mere
Herremode efterår og vinter - Trends i 2019
Herremode efterår og vinter - Trends i 2019
Læs mere
Efterårsmode for kvinder 2019 /20 - Her er de 5 største trends
Efterårsmode for kvinder 2019 /20 - Her er de 5 største trends
Læs mere
Brillemode 2019/2020 - Brilletrends til efterår og vinter
Brillemode 2019/2020 - Brilletrends til efterår og vinter
Læs mere
Ting til skolestart 2019 – En huskeliste til første skoledag
Ting til skolestart 2019 – En huskeliste til første skoledag
Læs mere
Hvad kan man lave i sommerferien med børn?
Hvad kan man lave i sommerferien med børn?
Læs mere
Pakkeliste til festival 2019 – Hvad skal man have med?
Pakkeliste til festival 2019 – Hvad skal man have med?
Læs mere
Huskeliste til kør selv-ferie med børn - Tips til en god bilferie
Huskeliste til kør selv-ferie med børn - Tips til en god bilferie
Læs mere
Sommerfest og temafest ideer anno 2019
Sommerfest og temafest ideer anno 2019
Læs mere
Grillfest – ideer til en hyggelig og sjov grillfest i 2019
Grillfest – ideer til en hyggelig og sjov grillfest i 2019
Læs mere
Studentergaver til ham og hende 2019
Studentergaver til ham og hende 2019
Læs mere
Farsdagsgave 2019 – ideer til en personlig gave til far
Farsdagsgave 2019 – ideer til en personlig gave til far
Læs mere
Bryllupsgave – ideer til en god bryllupsgave i 2019
Bryllupsgave – ideer til en god bryllupsgave i 2019
Læs mere
Morsdagsgave 2019 – ideer til en personlig gave til mor
Morsdagsgave 2019 – ideer til en personlig gave til mor
Læs mere
Modetøj til mænd 2019 – inspiration til hverdag og fest
Modetøj til mænd 2019 –  inspiration til hverdag og fest
Læs mere
Morgengaver til brud og brudgom 2019
Morgengaver til brud og brudgom 2019
Læs mere
Konfirmationsgaver til ham og hende 2019
Konfirmationsgaver til ham og hende 2019
Læs mere
Inspiration til påskefrokost og påskebord anno 2019
Inspiration til påskefrokost og påskebord anno 2019
Læs mere
Haveinspiration og ideer til haveindretning 2019
Haveinspiration og ideer til haveindretning 2019
Læs mere
Boligindretning og boligtrends 2019 – inspiration og ideer
Boligindretning og boligtrends 2019 – inspiration og ideer
Læs mere
Sko 2019 – trends inden for modesko til forår og sommer
Sko 2019 – trends inden for modesko til forår og sommer
Læs mere
Børnetøj 2019 - Børnemode forår og sommer
Børnetøj 2019 - Børnemode forår og sommer
Læs mere
Forårsmode 2019 – modetrends og forårsfarver i år
Forårsmode 2019 – modetrends og forårsfarver i år
Læs mere
De 8 største modetrends for kvinder i efteråret
De 8 største modetrends for kvinder i efteråret
Læs mere
Regntøjsguide til børn og voksne
Regntøjsguide til børn og voksne
Læs mere
Hvordan er herremoden i efteråret 2018?
Hvordan er herremoden i efteråret 2018?
Læs mere
At flytte hjemmefra: Hjælp til en god start
At flytte hjemmefra: Hjælp til en god start
Læs mere
Hvad kan man lave i efterårsferien?
Hvad kan man lave i efterårsferien?
Læs mere
Alt til halloween - ideer til halloweenfesten
Alt til halloween - ideer til halloweenfesten
Læs mere
Huskeliste til en festlig fødselsdagsfest
Huskeliste til en festlig fødselsdagsfest
Læs mere
Brillemoden 2018 - nyheder og trends
Brillemoden 2018 - nyheder og trends
Læs mere
Personlige julegaveideer til mænd i 2018
Personlige julegaveideer til mænd i 2018
Læs mere
Pakkekalenderideer til børn i alle aldre
Pakkekalenderideer til børn i alle aldre
Læs mere
Årets julegaver til børn - 24 ideer
Årets julegaver til børn - 24 ideer
Læs mere
Tøj til julefrokosten 2018 - kvinder og mænd
Tøj til julefrokosten 2018 - kvinder og mænd
Læs mere
Gode julegaveideer til kvinder i 2018
Gode julegaveideer til kvinder i 2018
Læs mere
Hvad kan man give sine bedsteforældre i julegave?
Hvad kan man give sine bedsteforældre i julegave?
Læs mere
Den perfekte julegave til løberen & fitnessfolket
Den perfekte julegave til løberen & fitnessfolket
Læs mere
Julepynt 2018 - Inspiration til hjem og julebord
Julepynt 2018 - Inspiration til hjem og julebord
Læs mere
Herretøj til julefrokost og julefest
Herretøj til julefrokost og julefest
Læs mere
Værtindegave til jul og nytår 2018
Værtindegave til jul og nytår 2018
Læs mere
Lingeri - en romantisk julegave til hende
Lingeri - en romantisk julegave til hende
Læs mere
Kjoler og outfits til julefesten 2018
Kjoler og outfits til julefesten 2018
Læs mere
Smykker til kvinder og mænd i julegave i 2018
Smykker til kvinder og mænd i julegave i 2018
Læs mere
Inspiration til en appetitlig jul i 2018
Inspiration til en appetitlig jul i 2018
Læs mere
Tips til makeup, hår og styling til jul i 2018
Tips til makeup, hår og styling til jul i 2018
Læs mere
Nytårstøj til mænd og kvinder i 2018/19
Nytårstøj til mænd og kvinder i 2018/19
Læs mere
Sund livsstil i 2019 - tips til at leve sundt
Sund livsstil i 2019 - tips til at leve sundt
Læs mere
Pakkeliste til kør-selv skiferie med og uden børn
Pakkeliste til kør-selv skiferie med og uden børn
Læs mere
Hvad kan man bruge børnepenge på?
Hvad kan man bruge børnepenge på?
Læs mere
Træningsudstyr og -tøj til nybegynderen
Træningsudstyr og -tøj til nybegynderen
Læs mere
Valentinsdag 2019 - Ideer til gaver
Valentinsdag 2019 - Ideer til gaver
Læs mere
Vinterferie 2019 – aktiviteter for børn og voksne
Vinterferie 2019 – aktiviteter for børn og voksne
Læs mere
Fastelavn 2019 - DIY masker, fastelavnsris og pynt
Fastelavn 2019 - DIY masker, fastelavnsris og pynt
Læs mere
Shapewear - klæd dig slank uden slankekur
Shapewear - klæd dig slank uden slankekur
Læs mere
Altid et godt tilbud at køre efter ...
Popsockets - Flere varianter
GameStop
Pris: 79 kr.
Jagertee 40 %
Private Selection - Vin & Spiritus
Pris: 150,- kr.
Skovhuus
Bonde Boutique
Pris: 599 kr.
Fodprofil
Skoringen
Pris: 500 kr.
BH'er flere varianter
Hunkemöller
Før 350 kr.
Pris: 175 kr.
Denim dress
Vero Moda
Pris: 379,95 kr.
Tiny Love - Little Princess Betty Butterfly
Kære Børn
Før 99,95 kr.
Pris: 29,95 kr.
Zizzi Jeans 😍
Zizzi
U-Jays
Nordic Repair
Pris: 1199 kr.
Xtra-Cal
WellnessCenter i Waves
2 i 1 bindebånd trenchcoat
Vila
Pris: 499,95 kr.
Kuffert Zeleste 55 cm
Neye
Pris: 1.199 kr.
Der er altid masser af underholdning for hele familien
Det sker i WAVES ...
Our planet 1:8 - Èn planet
Gem i kalender 9/4/2019 3:48:50 PM 11/6/2019 3:48:53 PM Denmark/Copenhagen Our planet 1:8 - Èn planet Har du endnu ikke set den helt fantastiske dokumentar-serie Our Planet? Så får du nu en enestående mulighed nu. Det sker på Greve. Bibliotek
4. september - 6. november
Our planet 1:8 - Èn planet
Har du endnu ikke set den helt fantastiske dokumentar-serie Our Planet? Så får du nu en enestående mulighed nu.
Newsletter
Få nyhederne
DIREKTE I DIN INDBAKKE
Tilmeld dig WAVES nyhedsbrev, få sidste nyt fra WAVES og vær med i konkurrencer om fede præmier 4 gange om året🙌. Psst: Giv os din fødselsdato og få en gave på dagen. (min. 15 år)
Fødselsdag:

  
Følg med på
@WAVESSHOPPINGCENTER
og få sidste nyt fra WAVES
Facebook
Følg WAVES på facebook
og få sidste nyt fra WAVES - direkte på din tidslinje.
Youtube
Følg WAVES på YouTube
og bliv inviteret inden for i en verden af skønne shoppingoplevelser.
Giv en gave, der ikke skal byttes. Giv et
GAVEKORT TIL WAVES
GAVEKORT TIL WAVES
Med over 80 butikker at vælge imellem, er der lidt for enhver smag...