MENU

Himmelske tærter

Super nem og delikat tærte og med en lækker overraskelse i bunden i form af saltet karamelsauce. Så bliver det ikke mere lækkert vel?

Du kan lave tærtebunden/-bundene i forvejen og lægge den/dem i fryseren. Lav en stor i en tærteform eller som jeg en masse små.

De små tærteforme er købt i Søstrene Grene til 5 kroner stykket. Der bliver en stor eller 12 små ud af opskriften.

 

Frugttærte med citron og saltet karamel

Mørdej:

300 g hvedemel

100 g flormelis

150 g blødt smør

1 æg

 

Tænd ovnen på 185 grader.

Sigt mel og flormelis i en stor skål, og kom smør i i små tern. Ælt dejen sammen til det er fnuldret og er lidt som groft sand.

Læg dejen i køleskabet i min 1/2 times tid.

Når dejen er afkølet ruller du dejen tyndt ud og lægger i en form smurt med smør. Bag nu midterst i ovnen i ca. 8 min. Tærtedejen skal være blot let gylden.

 

Karamelsauce:

200 g alm. sukker

45g smør

1 1/2 dl piskefløde

ca. 1 tsk. saltflager

 

Smelt sukker og smør i en tykbundet gryde og lad det simre til det har opnået en karamelfarve. Det kan tage ca. 15 min. Tilføj fløden (det bruser op nu) og rør det godt sammen. Lad det nu koge i ca. 15 min. og tag det af varmen.

Lad det køle af inden du tilsætter saltflager (kan udelades).

Lad det stå og køle af til det er lunkent og hæld ca. en cm. karamelsauce i tærtebunden/-ene. Saucen kan opbevares i en renset patentflaske i køleskabet og er super til alle slags kager og til is. Citroncremen er fantastisk og nem at lave.

Lav en portion lemoncurd, som giver ca. 4 dl. Du kan nøjes med halvdelen, da det kun er 2 dl du skal bruge til cremen. Men jeg lover dig, at de sidste 2 dl nok skal blive spist.

Til cremen bruger du 1/2 l piskefløde som er pisket til flødeskum. Vend det sammen og hæld det i en sprøjtepose. Sæt små toppe ovenpå karamellen. Pynt nu med bær efter din egen smag.

Kagen er også pyntet med lidt spiseligt guldglimmer og karamelknas.

 

LEMONCURD

3 citroner også skal heraf

3 æg

150 g sukker

60 g smør

 

Tag alle ingredienser (saft fra citronerne samt revet skal) i en tykbundet gryde på nær smør og skru op for mellem varme. Rør rundt hele tiden. Efter ca. 5-10 min. begynder det at tykne, rør stadig godt og tag det så af varmen, hvorefter du tilsætter smør. Rør stadig rundt til alt er godt blandet. Hældes nu op i atamonskyllede, lufttætte glas eller beholdere. Skal opbevares i køleskab.

Kan holde i ca. 1 uges tid.

Opskriften er venligst udlånt af www.stinassmag.com

Der er altid en grund til at besøge WAVES
110 butikker - lækre restauranter, biograf og sjove events
Find inspiration i WAVES
Party time
Party time
Læs mere
Klokkerne ringer ind
Klokkerne ringer ind
Læs mere
Klar, parat, skolestart!
Klar, parat, skolestart!
Læs mere
Sommerbryllup
Sommerbryllup
Læs mere
Altid et godt tilbud at køre efter ...
Bülow Lakrids Sommer
Bülow Lakrids Sommer
Private Selection
Pris: 80,00
Asics løbe sko herre
Asics løbe sko herre
Intersport
Før 1499,95
Pris: 1299,95
Selskaber
Selskaber
Café Korn
 Lædercover  Samsung Galaxy S8 / S9
Lædercover Samsung Galaxy S8 / S9
Nordic Repair®
Før 469,00
Pris: 399,00
Den store biograf dag
Den store biograf dag
Nordisk Film Biografer
Pris: 50,00
Juice
Juice
The Bagel House
Pris: 39,00
Strik
Strik
Ivy
Pris: 599,95
Filterkande
Filterkande
Køkken & Hjem
Pris: 128,00
Sneak Peak
Sneak Peak
Stof 2000
Børnerygsæk
Børnerygsæk
Flying Tiger Copenhagen
Pris: 50,00
Reparation af Smartphones
Reparation af Smartphones
Nordic Repair®
Pris: 249,00
Studierabat 10%
Studierabat 10%
Message
Arion Large 7,5kg Tilbud
Arion Large 7,5kg Tilbud
Anne´s Dyrecenter
Før 299,00
Pris: 199,00
Puma sæt
Puma sæt
Intersport
Før 950,00
Pris: 399,95
Bacon King
Bacon King
Burger King
Pris: 75,00
Penalhus
Penalhus
Neye
Før 199,00
Pris: 149,00
NYHED Brøndby trøjen
NYHED Brøndby trøjen
Sportmaster
Pris: 600,00
Back to School!
Back to School!
Deichmann
Pris: 499,00
Ice Chic Nail Colour
Ice Chic Nail Colour
Golden Rose
Før 40,00
Pris: 20,00
Totex voks
Totex voks
Frisør Totex
Før 79,00
Pris: 60,00
SENIORBIO
SENIORBIO
Nordisk Film Biografer
Pris: 75,00
Iskaffe
Iskaffe
The Bagel House
Pris: 39,00
Arion fit 7,5kg TILBUD
Arion fit 7,5kg TILBUD
Anne´s Dyrecenter
Før 299,00
Pris: 199,00
Uden mad og drikke duer helten ikke
Uden mad og drikke duer helten ikke
Nordisk Film Biografer
Asics sko til børn
Asics sko til børn
Intersport
Før 449,95
Pris: 349,95
Rygsæk
Spar 30%
Rygsæk
Neye
Før 499,00
Pris: 349,30
Rich Color Nail lacquer
Rich Color Nail lacquer
Golden Rose
Før 50,00
Pris: 25,00
Puma håndbold sko
Puma håndbold sko
Intersport
Før 399,95
Pris: 299,95
Rygsæk
Rygsæk
Neye
Før 799,00
Pris: 599,00
Chicken Royale
Chicken Royale
Burger King
Pris: 47,00
Rejseseng
Rejseseng
Kære Børn
Før 699,95
Pris: 499,95
Eraser Studio
Eraser Studio
Fætter BR
Pris: 129,00
Reparation af Tablets
Reparation af Tablets
Nordic Repair®
Pris: 249,00
Alpine rygsæk
Alpine rygsæk
Fætter BR
Pris: 349,00
Asics løbesko
Asics løbesko
Intersport
Før 1499,95
Pris: 1299,95
Studierabat
Spar 25%
Studierabat
Jensen´s Bøfhus
Rep af Pc & Mac
Rep af Pc & Mac
Nordic Repair®
Pris: 199,00
Bagel
Bagel
The Bagel House
Pris: 49,00
Korn
Korn
Café Korn
Mens du venter på bio...
Mens du venter på bio...
Jensen´s Bøfhus
Pris: 89,00
BABYBIO
BABYBIO
Nordisk Film Biografer
Pris: 100,00
2 for 300 kr
2 for 300 kr
Marcus
Sneakers
Sneakers
Deichmann
Pris: 499,00
King Fusion
King Fusion
Burger King
Pris: 22,00
Bluse
Bluse
Ivy
Pris: 499,95
Bluse
Bluse
Ivy
Pris: 699,95
Argan Olie
Argan Olie
Frisør Totex
Pris: 149,00
Lækre Cocktails
Lækre Cocktails
Jensen´s Bøfhus
Pris: 60,00
Cheeseburger
Cheeseburger
Burger King
Pris: 10,00
MOUSSE FOUNDATION
MOUSSE FOUNDATION
Golden Rose
Før 89,95
Pris: 44,98
Køkkenmaskine
Køkkenmaskine
Køkken & Hjem
Pris: 689,00
3 for 2
3 for 2
Pilgrim
Blender, 1000 W
Blender, 1000 W
Køkken & Hjem
Pris: 589,00
Cheesecake
Cheesecake
The Bagel House
Pris: 35,00
Mikroovn
Mikroovn
Køkken & Hjem
Før 699,00
Pris: 499,00
Shopper
Spar 30%
Shopper
Neye
Pris: 314,30
ABC-kuffert
ABC-kuffert
Flying Tiger Copenhagen
Pris: 40,00
Der er altid masser af underholdning for hele familien
Det sker i WAVES ...
Minigolf
Gem i kalender 6/19/2018 10:48:17 PM 9/1/2018 10:48:21 PM Denmark/Copenhagen Kom og prøv et spil minigolf ... eller måske flere, for det er faktisk ret sjovt Det sker på Cafetorvet ved Intersport
19. juni - 1. september
Minigolf
Det sker på Cafetorvet
Newsletter
Få nyhederne
DIREKTE I DIN INDBAKKE
Tilmeld dig WAVES nyhedsbrev, få sidste nyt fra WAVES og vær med i konkurrencen om gavekort på 500 kr. hver måned. Psst: Giv os din fødselsdato og få en gave på dagen. (min. 15 år)
Fødselsdag:

  
Følg med på
@WAVESSHOPPINGCENTER
og få sidste nyt fra WAVES
Facebook
Følg WAVES på facebook
og få sidste nyt fra WAVES - direkte på din tidslinje.
Youtube
Følg WAVES på YouTube
og bliv inviteret inden for i en verden af skønne shoppingoplevelser.
Giv en gave, der ikke skal byttes. Giv et
GAVEKORT TIL WAVES
GAVEKORT TIL WAVES
Med over 80 butikker at vælge imellem, er der lidt for enhver smag...