MENU

Chokolademousse

Skal du have gæster i morgen, og vil du gerne lave desserten i dag, kan WAVES Kokkeskole anbefale dig denne hurtige og ekstremt lækre chokolademousse.

 

Du skal bruge:

¼ l økologisk piskefløde
4 æggehvider
1 stg. frisk vanille, må ikke være tør
100. g. mørk chokolade med høj kakaoprocent
100. g. lys chokolade
150 g. blød nougat

 

Pisk fløde og hvider hver for sig. De skal være så stive som muligt. Imens smelter du nougat og chokolade i vandbad, gerne sammen. Når dette er smeltet og afkølet til ca. 55 grader, blandes det med fløde og hvider. Du skal piske ret kraftigt i denne proces. Du kan tilsætte lidt alkohol, hvis du kan lide smagen af dette.

Moussen skal på køl i minimum 4 timer, til den er stiv og helt kold. Pynt med de syltede appelsinskaller.

 

Syltet appelsinskal:

Du skal bruge:

1 dl. vand
1 vanillestang
½ kop sukker
Fintsnittede skaller fra 1 usprøjtet appelsin

Bring vandet i kog og tilsæt sukker og frøene fra vanillestangen.Når karamellen koger igen, tilsætter du de fintsnittede appelsinskaller. Lad det koge i ca. 30 sekunder. Stil det hele til afkøling og pynt moussen med appelsinen.

 

Du kan se Henrik Christensen tilberede chokolademoussen her

Der er altid en grund til at besøge WAVES
110 butikker - lækre restauranter, biograf og sjove events
Find inspiration i WAVES
Alt til halloween - ideer til halloweenfesten
Alt til halloween - ideer til halloweenfesten
Læs mere
Forbered din hud på efterårs- og vinterkulde
Forbered din hud på efterårs- og vinterkulde
Læs mere
Hvad kan man lave i efterårsferien?
Hvad kan man lave i efterårsferien?
Læs mere
At flytte hjemmefra: Hjælp til en god start
At flytte hjemmefra: Hjælp til en god start
Læs mere
Indre velvære og skønne efterårsnyheder
Indre velvære og skønne efterårsnyheder
Læs mere
Hvordan er herremoden i efteråret 2018?
Hvordan er herremoden i efteråret 2018?
Læs mere
Regntøjsguide til børn og voksne
Regntøjsguide til børn og voksne
Læs mere
De 8 største modetrends for kvinder i efteråret
De 8 største modetrends for kvinder i efteråret
Læs mere
Krydr sensommeren med gourmet produkter
Krydr sensommeren med gourmet produkter
Læs mere
Vi byder efteråret velkommen!
Vi byder efteråret velkommen!
Læs mere
Altid et godt tilbud at køre efter ...
Sætpris
Sætpris
Change
Pris: 249,00
Bülow Lakrids
Bülow Lakrids
Private Selection
Pris: 120,00
Smartbox
Smartbox
Bog & Ide
Pris: 399,00
Striktrøje
Striktrøje
Only
Pris: 259,95
SENIORBIO
SENIORBIO
Nordisk Film Biografer
Pris: 75,00
Summerbird Halloween Flødebolle
Summerbird Halloween Flødebolle
Private Selection
Pris: 90,00
Studierabat 10%
Studierabat 10%
Message
Alle jakker
Spar 20%
Alle jakker
Only
 Lædercover  Samsung Galaxy S8/S9 S8+/S9+
Lædercover Samsung Galaxy S8/S9 S8+/S9+
Nordic Repair®
Før 469,00
Pris: 399,00
Brunchbuffet
Brunchbuffet
Café Korn
Før 129,00
Pris: 99,00
Uldfrakke
Uldfrakke
Vero Moda
Pris: 599,95
Lindbergh bælte
Lindbergh bælte
Tøjeksperten
Pris: 400,00
P.J.S jakke
P.J.S jakke
Kaufmann
Pris: 3000,00
Crossover taske
Crossover taske
Designers Market
Pris: 499,00
Frisk appelsinjuice!
Frisk appelsinjuice!
Café Iceberg
Pris: 28,00
Regnfrakke
Regnfrakke
Vila
Pris: 599,95
3 for 2
3 for 2
Pilgrim
Nederdel
Nederdel
Saint Tropez
Pris: 399,95
Nederdel
Nederdel
Kings & Queens
Pris: 260,00
Spider-man
Spider-man
Game Stop
Pris: 549,00
Wienerschnitzel
Wienerschnitzel
Café Iceberg
Pris: 149,00
Elkedel, SUPREME
Elkedel, SUPREME
Køkken & Hjem
Pris: 178,00
Skjorte
Skjorte
Kings & Queens
Pris: 600,00
Panini
Panini
Café Iceberg
Pris: 59,00
Varm chokolade
Varm chokolade
Café Iceberg
Pris: 30,00
Rieker dame-gummistøvle
Rieker dame-gummistøvle
Skoringen
Pris: 400,00
Jacobsen øl
Jacobsen øl
Café Iceberg
Pris: 35,00
Sokker
Sokker
Tøjeksperten
Sydvest regnhat
Sydvest regnhat
Flying Tiger Copenhagen
Pris: 30,00
Tema Akvarie 54L MEGA DEAL
Tema Akvarie 54L MEGA DEAL
Anne´s Dyrecenter
Pris: 349,00
Cheesecake
Cheesecake
The Bagel House
Pris: 35,00
Muffinforme
Muffinforme
Bilka
Pris: 19,95
Ingefær
Ingefær
Betlehem Minimarked
Pris: 30,00
Jakke
Jakke
Marcus
Pris: 1199,95
Reparation af Smartphones
Reparation af Smartphones
Nordic Repair®
Pris: 249,00
Regnsæt
Regnsæt
Kære Børn
Bluse
Bluse
Ivy
Pris: 499,95
Hipster
Hipster
Femilet
Pris: 170,00
Joules regnslag
Joules regnslag
Andersen Frakker
Pris: 299,00
Blender, 1000 W
Blender, 1000 W
Køkken & Hjem
Pris: 589,00
Cardigan
Cardigan
Gina Tricot
Pris: 329,00
Argan Olie
Argan Olie
Frisør Totex
Pris: 149,00
Appelsiner
Appelsiner
Betlehem Minimarked
Pris: 7,00
Viking gummistøvle
Viking gummistøvle
Skoringen
Pris: 350,00
Få 1/2 pris
Spar 50%
Få 1/2 pris
Synoptik
Studierabat
Spar 25%
Studierabat
Jensen´s Bøfhus
Vandafvisende frakke
Vandafvisende frakke
Andersen Frakker
Pris: 1299,00
Kjole
Kjole
Saint Tropez
Pris: 499,95
Brunchbuffet
Brunchbuffet
Café Korn
Pris: 129,00
Hust & Claire regnsæt
Hust & Claire regnsæt
Kære Børn
Pris: 349,95
Kanel- og kardemommesnurre
Kanel- og kardemommesnurre
Espresso House
Pris: 27,00
BH
BH
Femilet
Pris: 420,00
Bagel og juice
Bagel og juice
The Bagel House
Pris: 85,00
Gulvtæppe
Gulvtæppe
Søstrene Grene
Pris: 126,00
Buks
Buks
Vila
Pris: 299,95
Ugens ret 🌾 (uge 42)
Ugens ret 🌾 (uge 42)
Café Korn
Toaster
Toaster
Køkken & Hjem
Pris: 99,00
SodaStream, MEGAPACK
SodaStream, MEGAPACK
Køkken & Hjem
Pris: 549,00
Juice
Juice
The Bagel House
Pris: 39,00
Støvle
Støvle
Bianco
Pris: 999,00
SÖDAHL HÅNDKLÆDE
SÖDAHL HÅNDKLÆDE
Værsgo
Pris: 150,00
Bukser
Bukser
Jack & Jones
Pris: 399,95
Paraply
Paraply
Flying Tiger Copenhagen
Pris: 30,00
Jeans
Jeans
Jack & Jones
Pris: 399,95
Græskar
Græskar
Bilka
Pris: 24,00
MID SEASON SALE
Spar 40%
MID SEASON SALE
Message
Billi Bi støvle
Billi Bi støvle
Skoringen
Pris: 1500,00
Neglelak køb 3 betal for 2
Neglelak køb 3 betal for 2
Golden Rose
Før 40,00
Mens du venter på bio...
Mens du venter på bio...
Jensen´s Bøfhus
Pris: 89,00
Iskaffe
Iskaffe
The Bagel House
Pris: 39,00
Tre Point Y-sele XL
Tre Point Y-sele XL
Anne´s Dyrecenter
Før 599,00
Pris: 249,00
Bagel
Bagel
The Bagel House
Pris: 49,00
Selfiestang til mobilen
Selfiestang til mobilen
Nordic Repair®
Før 249,00
Pris: 99,00
Coated jeans
Coated jeans
Vila
Pris: 279,95
Lindbergh jeans
Lindbergh jeans
Wagner
Pris: 799,00
Reparation af Tablets
Reparation af Tablets
Nordic Repair®
Pris: 249,00
Regnsæt
Regnsæt
Sportmaster
Pris: 599,00
Håndmixer
Håndmixer
Køkken & Hjem
Pris: 269,00
Skjorte
Skjorte
Tøjeksperten
Pris: 500,00
Tandkrus
Tandkrus
Værsgo
Pris: 150,00
Bluse
Bluse
Saint Tropez
Pris: 399,95
Bluse
Bluse
Ivy
Pris: 399,95
Uden mad og drikke duer helten ikke
Uden mad og drikke duer helten ikke
Nordisk Film Biografer
Rep af Pc & Mac
Rep af Pc & Mac
Nordic Repair®
Pris: 199,00
Lang frakke
Lang frakke
Vero Moda
Pris: 599,95
Væghylde
Væghylde
Søstrene Grene
Pris: 298,00
Stol
Stol
Søstrene Grene
Pris: 398,00
Regnfrakke
Regnfrakke
Companys
Pris: 499,95
Fifa 19
Fifa 19
Game Stop
Pris: 549,00
Blazer
Blazer
Jack & Jones
Pris: 1300,00
BABYBIO
BABYBIO
Nordisk Film Biografer
Pris: 100,00
Chiffonskjorte
Chiffonskjorte
Bonde
Pris: 999,00
Der er altid masser af underholdning for hele familien
Det sker i WAVES ...
Minigolf
Gem i kalender 9/7/2018 10:00:00 AM 11/11/2018 5:00:00 PM Denmark/Copenhagen Kom og prøv et spil minigolf ... eller måske flere, for det er faktisk ret sjovt Det sker på Cafetorvet ved Intersport
7. september - 11. november
Minigolf
Det sker på Cafetorvet
Newsletter
Få nyhederne
DIREKTE I DIN INDBAKKE
Tilmeld dig WAVES nyhedsbrev, få sidste nyt fra WAVES og vær med i konkurrencen om gavekort på 500 kr. hver måned. Psst: Giv os din fødselsdato og få en gave på dagen. (min. 15 år)
Fødselsdag:

  
Følg med på
@WAVESSHOPPINGCENTER
og få sidste nyt fra WAVES
Facebook
Følg WAVES på facebook
og få sidste nyt fra WAVES - direkte på din tidslinje.
Youtube
Følg WAVES på YouTube
og bliv inviteret inden for i en verden af skønne shoppingoplevelser.
Giv en gave, der ikke skal byttes. Giv et
GAVEKORT TIL WAVES
GAVEKORT TIL WAVES
Med over 80 butikker at vælge imellem, er der lidt for enhver smag...