MENU

Temperering af chokolade

Det er ikke så svært..

Når du tempererer chokolade så hold dig til maks. 500. gram af gangen.

Først hakker du al chokoladen fint. Du skal altid smelte 2/3 af chokoladen over vandbad. Gem den sidste trediedel til at hælde i den smeltede chokolade.

Når du smelter chokoladen må der gerne være små klumper i så du holder temperaturen længst muligt nede.

Tag skålen af vandbadet og bland den sidste tredjedel i den smeltede chokolade. Herefter er chokoladen klar til brug.

Grunden til at du tempererer er, at chokoladen får en flot glans og en markant sprødhed.

Se hvordan det gøres her

Der er altid en grund til at besøge WAVES
110 butikker - lækre restauranter, biograf og sjove events
Find inspiration i WAVES
Lækre lokker
Lækre lokker
Læs mere
Party time
Party time
Læs mere
Klokkerne ringer ind
Klokkerne ringer ind
Læs mere
Klar, parat, skolestart!
Klar, parat, skolestart!
Læs mere
Sommerbryllup
Sommerbryllup
Læs mere
Altid et godt tilbud at køre efter ...
Cheesecake
Cheesecake
The Bagel House
Pris: 35,00
Bluse
Bluse
Ivy
Pris: 499,95
Play2learn stort doktorsæt
Play2learn stort doktorsæt
Fætter BR
Før 299,00
Pris: 199,00
Back to School!
Back to School!
Deichmann
Pris: 499,00
MOUSSE FOUNDATION
MOUSSE FOUNDATION
Golden Rose
Før 89,95
Pris: 44,98
Studierabat 10%
Studierabat 10%
Message
Arion Large 7,5kg Tilbud
Arion Large 7,5kg Tilbud
Anne´s Dyrecenter
Før 299,00
Pris: 199,00
Køkkenmaskine
Køkkenmaskine
Køkken & Hjem
Pris: 689,00
Puma håndbold sko
Puma håndbold sko
Intersport
Før 399,95
Pris: 299,95
Puma sæt
Puma sæt
Intersport
Før 950,00
Pris: 399,95
CHELSEA BOOTS XL
Spar 50%
CHELSEA BOOTS XL
Deichmann
Før 249,00
Pris: 224,00
Reparation af Tablets
Reparation af Tablets
Nordic Repair®
Pris: 249,00
Chicken Royale
Chicken Royale
Burger King
Pris: 47,00
Bacon King
Bacon King
Burger King
Pris: 75,00
Blender, 1000 W
Blender, 1000 W
Køkken & Hjem
Pris: 589,00
Mikroovn
Mikroovn
Køkken & Hjem
Før 699,00
Pris: 499,00
Bluse
Bluse
Ivy
Pris: 699,95
Studierabat
Spar 25%
Studierabat
Jensen´s Bøfhus
NYHED Brøndby trøjen
NYHED Brøndby trøjen
Sportmaster
Pris: 600,00
Bagel
Bagel
The Bagel House
Pris: 49,00
King Fusion
King Fusion
Burger King
Pris: 22,00
Arion fit 7,5kg TILBUD
Arion fit 7,5kg TILBUD
Anne´s Dyrecenter
Før 299,00
Pris: 199,00
Cheeseburger
Cheeseburger
Burger King
Pris: 10,00
Rygsæk
Spar 30%
Rygsæk
Neye
Før 499,00
Pris: 349,30
2 for 300 kr
2 for 300 kr
Marcus
Tørshampoo
Tørshampoo
Normal
Pris: 37,00
Børnerygsæk
Børnerygsæk
Flying Tiger Copenhagen
Pris: 50,00
Reparation af Smartphones
Reparation af Smartphones
Nordic Repair®
Pris: 249,00
Sneakers
Sneakers
Deichmann
Pris: 499,00
Rep af Pc & Mac
Rep af Pc & Mac
Nordic Repair®
Pris: 199,00
Strik
Strik
Ivy
Pris: 599,95
ABC-kuffert
ABC-kuffert
Flying Tiger Copenhagen
Pris: 40,00
3 for 2
3 for 2
Pilgrim
SENIORBIO
SENIORBIO
Nordisk Film Biografer
Pris: 75,00
Penalhus
Penalhus
Neye
Før 199,00
Pris: 149,00
Shopper
Spar 30%
Shopper
Neye
Pris: 314,30
Damesko i XL
Damesko i XL
Deichmann
Asics sko til børn
Asics sko til børn
Intersport
Før 449,95
Pris: 349,95
Bülow Lakrids Sommer
Bülow Lakrids Sommer
Private Selection
Pris: 80,00
Ingefær
Ingefær
Betlehem Minimarked
Pris: 30,00
Repair Cream
Repair Cream
Frisør Ole
Pris: 239,00
 Lædercover  Samsung Galaxy S8 / S9
Lædercover Samsung Galaxy S8 / S9
Nordic Repair®
Før 469,00
Pris: 399,00
Asics løbesko
Asics løbesko
Intersport
Før 1499,95
Pris: 1299,95
Juice
Juice
The Bagel House
Pris: 39,00
Uden mad og drikke duer helten ikke
Uden mad og drikke duer helten ikke
Nordisk Film Biografer
CHELSEA BOOTS XL
Spar 30%
CHELSEA BOOTS XL
Deichmann
Før 299,00
Pris: 209,00
Iskaffe
Iskaffe
The Bagel House
Pris: 39,00
Vtech Baby
Vtech Baby
Fætter BR
Før 429,00
Pris: 199,00
Jakkesæt
Jakkesæt
Marcus
Før 1499,95
Pris: 899,95
Rygsæk
Rygsæk
Neye
Før 799,00
Pris: 599,00
Appelsiner
Appelsiner
Betlehem Minimarked
Pris: 7,00
Asics løbe sko herre
Asics løbe sko herre
Intersport
Før 1499,95
Pris: 1299,95
Filterkande
Filterkande
Køkken & Hjem
Pris: 128,00
Sneak Peak
Sneak Peak
Stof 2000
Mens du venter på bio...
Mens du venter på bio...
Jensen´s Bøfhus
Pris: 89,00
BABYBIO
BABYBIO
Nordisk Film Biografer
Pris: 100,00
Lækre Cocktails
Lækre Cocktails
Jensen´s Bøfhus
Pris: 60,00
Korn
Korn
Café Korn
Eraser Studio
Eraser Studio
Fætter BR
Pris: 129,00
Argan Olie
Argan Olie
Frisør Totex
Pris: 149,00
Rejseseng
Rejseseng
Kære Børn
Før 699,95
Pris: 499,95
Ice Chic Nail Colour
Ice Chic Nail Colour
Golden Rose
Før 40,00
Pris: 20,00
LG Vaskemaskine
LG Vaskemaskine
Skousen
Før 6999,00
Pris: 4499,00
Selskaber
Selskaber
Café Korn
Totex voks
Totex voks
Frisør Totex
Før 79,00
Pris: 60,00
Rich Color Nail lacquer
Rich Color Nail lacquer
Golden Rose
Før 50,00
Pris: 25,00
Shampoo
Shampoo
Frisør Ole
Pris: 219,00
Der er altid masser af underholdning for hele familien
Det sker i WAVES ...
Minigolf
Gem i kalender 6/19/2018 10:48:17 PM 9/1/2018 10:48:21 PM Denmark/Copenhagen Kom og prøv et spil minigolf ... eller måske flere, for det er faktisk ret sjovt Det sker på Cafetorvet ved Intersport
19. juni - 1. september
Minigolf
Det sker på Cafetorvet
Newsletter
Få nyhederne
DIREKTE I DIN INDBAKKE
Tilmeld dig WAVES nyhedsbrev, få sidste nyt fra WAVES og vær med i konkurrencen om gavekort på 500 kr. hver måned. Psst: Giv os din fødselsdato og få en gave på dagen. (min. 15 år)
Fødselsdag:

  
Følg med på
@WAVESSHOPPINGCENTER
og få sidste nyt fra WAVES
Facebook
Følg WAVES på facebook
og få sidste nyt fra WAVES - direkte på din tidslinje.
Youtube
Følg WAVES på YouTube
og bliv inviteret inden for i en verden af skønne shoppingoplevelser.
Giv en gave, der ikke skal byttes. Giv et
GAVEKORT TIL WAVES
GAVEKORT TIL WAVES
Med over 80 butikker at vælge imellem, er der lidt for enhver smag...